Trích yếu luận án của NCS Nguyễn Đình Đảng

1. Tóm tắt mở đầu

– Tên luận án: “Nghiên cứu sản xuất kháng thể lòng đỏ trứng gà kháng pili để phòng trị bệnh tiêu chảy do Escherichia coli ở lợn con sau cai sữa”

– Tên tác giả: Nguyễn Đình Đảng

– Người hướng dẫn khoa học:

PGS.TS. Nguyễn Viết Không
PGS.TS. Trương Văn Dung

– Chuyên ngành : Vi sinh vật thú y Mã số: 62 62 50 10

– Tên cơ sở đào tạo: Viện Thú y

2. Nội dung trích yếu

2.1 Mục đích và đối tượng nghiên cứu của luận án

Nghiên cứu sản xuất được chế phẩm lòng đỏ trứng kháng đặc hiệu pili của E.coli gây tiêu chảy ở lợn con sau cai sữa và ứng dụng trong phòng, trị tại thực địa.

Đối tượng nghiên cứu chính bao gồm E.coli F4-pili, kháng thể lòng đỏ trứng và chế phẩm, lợn con bị tiêu chảy do E.coli tại thời điểm cai sữa và sau cai sữa

2.2 Các phương pháp nghiên cứu đã sử dụng

Những phương pháp chủ yếu đã sử dụng bao gồm (i) phương pháp phân lập và xác định chủng E.coli gây tiêu chảy, (ii) phương pháp miễn dịch gà, (iii) phương pháp ELISA xác định hiệu giá kháng thể lòng đỏ trứng (iv) bố trí thí nghiệm xác định liều điều trị và phòng bệnh trong điều kiện thực địa và (v) thử nghiệm thực địa.

2.3 Các kết quả chính và kết luận

Nội dung và kết luận. Đề tài luận án đã chứng tỏ:

(1) Lợn ở mọi mô hình chăn nuôi và mọi địa địa bàn đều phơi nhiễm các chủng E.coli gây tiêu chảy phổ biến F4, F5, F6 và F18. Trong số 60,90% E.coli dung huyết, tỷ lệ E.coli mang ít nhất một trong các gen mã hóa cho độc tố đường ruột và gen mã hóa cho yếu tố bám dính cao nhất là F4⁺E.coli 76,47%, tiếp đó đến F18⁺E.coli 18,82%, F5⁺E.coli 3,53% và thấp nhất F6⁺E.coli 1,18%.

(2) Đã xác lập được quy trình chế tạo kháng thể lòng đỏ trứng đạt hiệu giá kháng thể 1/12.800 kháng đặc hiệu E.coli F4-pili.

(3) Chế phẩm bột lòng đỏ trứng KT04 sấy khô có “liều điều trị tiêu chảy do E.coli ở lợn con cai sữa là 1 gam cho mỗi kg thể trọng, trong đó 0,33 gam KT04, khi hoàn nguyên trong 1 ml PBS, cho hiệu giá kháng thể đặc hiệu kháng F4-pili đạt 1: 640 Ab-ELISA”.

(4) Chế phẩm KT04 trong điều kiện thực địa điều trị khỏi bệnh trên 70% với trung bình 4,30 ± 0,94 liều (1 gam/kgP); sử dụng liều dự phòng (0.5 gam/kgP ngày x 3 ngày) làm giảm 60,45% tỷ lệ lợn tiêu chảy so với đối chứng không can thiệp thuốc. Khi sử dụng phòng lợn con tiêu chảy làm giảm số lợn con tiêu chảy 69,44% và số liều và số ngày điều trị 90,87% so với phác đồ sử dụng kháng sinh; Chế phẩm KT04 an toàn, không ảnh hưởng đến tăng trọng sau khi lành bệnh.

Ý nghĩa khoa học: Đề tài đã cung cấp cơ sở dữ liệu chứng minh tính khả thi của nguyên lý phòng trị bệnh tiêu chảy do E.coli bằng kháng thể dị loài, ngăn cản đặc hiệu sự khu trú của căn bệnh tại cửa xâm nhập ở lợn cảm thụ.

Ý nghĩa thực tiễn: Sản phẩm KT04 điều trị lành bệnh trên 70% các trường hợp lợn cai sữa mắc tiêu chảy, chứng tỏ khả năng ứng dụng thực tiễn cao, giảm thiểu sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

Đóng góp mới của luận án:

(i) Cung cấp quy trình ELISA xác định hiệu giá kháng thể lòng đỏ trứng, cho phép kiểm định lượng kháng thể trong chế phẩm (ngoại nhập và nội địa)

(ii) Lần đầu tiên sử dụng kháng nguyên tinh khiết tạo kháng thể lòng đỏ trứng đặc hiệu, xác định được liều điều trị đối với F4⁺E.coli, chủng gây tiêu chảy chủ yếu ở lợn sau cai sữa và bước đầu ứng dụng thành công trong sản xuất;

(iii) Cung cấp một quy trình kết hợp ứng dụng công nghệ hiện đại với phương pháp truyền thống để tạo ra sản phẩm mà sản xuất cần; mô hình sản xuất kháng thể lòng đỏ trứng này dễ áp dụng đối với các căn bệnh khác.